รายการอาหารสำหรับน้องๆ นักเรียน ชั้นอนุบาล - ประถมศึกษา  โดย งานโภชนาการ โรงเรียนอัสสัมชัญนครราชสีมา

 

ต้มยำไก่

ส่วนผสมเมนูต้มยำไก่



วิธีทำต้มยำ



เตรียมส่วนผสม สำหรับประกอบการทำ



ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่น่องไก่ลงหม้อ ต้มจนไก่นิ่ม



ใส่เห็ดฟางลงหม้อ



หลังจากนั้นใส่เครื่องต้มยำลงหม้อ จำพวก ข่า,ตะไคร้,ใบมะกรูด และพริก (ตามความสามารถในการรับประทานของเด็ก)



นอกจากนี้ยังสามารถปรุงรสเพิ่มความความชอบ หรือความต้องการของเด็ก